Original Nürnberger Lebkuchen in bester Premium-Bio-Qualität
Mit größter Sorgfalt suchen wir die Zutaten für unsere Original Nürnberger Bio-Lebkuchen aus und legen dabei großen Wert auf beste Qualität und Nachhaltigkeit. Mit viel Liebe und handwerklichem Geschick wird daraus der Lebkuchenteig zubereitet und per Hand auf die Oblaten gestrichen.
Das Ergebnis: feinste Bio-Lebkuchen und unvergessliche Genussmomente.
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Vielfalt und Qualität
Wir legen Wert auf ausgewählte Produkte und sorgfältige Zubereitung.
Woher kommt der Elisen-Lebkuchen?
Der Sage nach geht der Name auf Elisabeth, der Tochter eines Nürnberger Lebküchners, zurück. Als sie eines Tages schwer erkrankt und ihr kein Arzt mehr zu helfen weiß, bäckt der Vater einen besonderen Lebkuchen aus Nüssen und orientalischen Gewürzen. Und siehe da - Elisabeth wird wieder gesund und der Nürnberger Elisen-Lebkuchen wird zu einer ganz besonderen Spezialität.
Feinste Zutaten für beste Qualität
Unsere Bio Elisen-Lebkuchen werden mit 40 % oder 53 % hochwertigen, gemahlenen Bio-Nüssen, ganz ohne Mehl, hergestellt. Die Lebkuchenmasse streichen unsere Bäckermeister per Hand auf die Oblaten, um sie dann schonend zu backen. Für soviel handwerkliche Liebe wurden sie von der DLG mit der Goldmedaille prämiert.
