Nürnberger Spezialitäten in Bio-Qualität

Was hat uns dazu bewogen, beliebte Nürnberger Spezialitäten nach herkömmlichen Rezepten und in bester Bio-Qualität herzustellen?

Gründer und Geschäftsführer Stefan Aster reiste als Exportmanager um die ganze Welt. Seine Nürnberger Heimat und vor allem ihre kulinarischen Besonderheiten verlor er dabei nie aus den Augen.

Mit dem Ansporn, die besten Nürnberger Elisen-Lebkuchen und die leckersten Nürnberger Bratwürste herzustellen, rief er 1999 die Nürnberger Bio Originale ins Leben. Damit war er der erste, der Original Nürnberger Elisenlebkuchen und Bratwürste in BIO-Qualität produziert hat.

Bei der Herstellung legt er ganz besonderen Wert auf eine traditionelle Fertigung nach herkömmlicher Handwerkskunst. Alle verwendeten Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. So entstanden die Original Nürnberger Bio Elisen-Lebkuchen und die Original Nürnberger Bio-Rostbratwürste. Im Laufe der Zeit wurde das Bio-Sortiment noch von Likören, Shots, Gebäcken und vielen weiteren Leckereien ergänzt.

Original Nürnberger Lebkuchen in bester Premium-Bio-Qualität

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Nürnberger Bio Originale - Geschenkbox

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Nürnberger Bio Originale - Elisen-Lebkuchen gemischte Sorten

2028
3 Original Nürnberger Bio Elisen-Lebkuchen - schokoliert, glasiert & natur

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Nürnberger Bio Originale - Glühwein

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ürnberger Bio Originale - Elisen-Lebkuchen natur

2024
3 Original Nürnberger Bio Elisen-Lebkuchen - natur

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Nürnberger Bio Originale - Elisen-Lebkuchen schokoliert & natur

2023
3 Original Nürnberger Bio Elisen-Lebkuchen - schokoliert & natur

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Nürnberger Bio Originale Elisen-Lebkuchen natur

2021
1 Original Nürnberger Bio Elisen-Lebkuchen - natur

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Nürnberger Bio Originale Elisen-Lebkuchen schokoliert

2020
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Nürnberger Bio Originale - Elisen-Lebkuchen gemischte Sorten

2012
5 Original Nürnberger Bio Elisen-Lebkuchen - schokoliert, natur & glasiert

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Nürnberger Bio Originale - Elisenlebkuchen schokoliert & natur

2011
5 Original Nürnberger Bio Elisen-Lebkuchen - schokoliert & natur

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Bio-Zutaten & handwerkliche Produktion

Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Für qualitativ hochwertige Produkte verwenden wir ausschließlich Zutaten in Premium-Bio-Qualität, die wie früher auf heimischen Bauernhöfen erzeugt werden – ohne Kunstdünger, ohne chemische Pflanzenschutzmittel, ohne Massentierhaltung und so natürlich wie möglich. Damit möchten wir unseren Beitrag zur Erhaltung der Natur, der Grundwasserqualität und somit auch unserer Zukunft beitragen.

Die Original Nürnberger Elisen-Lebkuchen von Nürnberger Bio Originale werden traditionell handwerklich hergestellt.
Die Original Nürnberger Bio Elisen-Lebkuchen von Nürnberger Bio Originale bestehen zu mindestens 40 % aus Mandeln und Haselnüssen.

Regionales Qualitätsversprechen

Zum ehrlichen und unverfälschten Geschmack unserer Nürnberger Bio Originale trägt auch die traditionell handwerkliche Herstellung bei. Um diese einzigartige Tradition zu wahren, stehen die Spezialitäten unter EU-weitem regionalem Herkunftsschutz und dürfen nur so genannt werden, wenn sie im Stadtgebiet Nürnberg nach überlieferter Rezeptur hergestellt werden.

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